ਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਵੀ ਹੈ।ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾਵਿਟਾਮਿਨ ਏਅਤੇਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਉਹ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟ.ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ।ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਰਸੋਈ ਜਾਦੂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਹੈ।ਇਸ ਬਲੌਗ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਪੰਜ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰਾਜ਼ ਖੋਲ੍ਹੋਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰਰਚਨਾਵਾਂ
ਰਾਜ਼ 1: ਕਲਾਸਿਕ ਜਾਪਾਨੀ ਸਵੀਟ ਪੋਟੇਟੋ ਫਰਾਈਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ
- ਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਲੂਣ
- ਮਿਰਚ
- ਪਪ੍ਰਿਕਾ
ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕਦਮ
ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੀਲ ਕਰੋਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ.ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਸ ਵਾਧੂ ਕਿੱਕ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਪਪਰਿਕਾ ਦਾ ਇੱਕ ਛੂਹ ਕੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
ਹਵਾ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਆਪਣੇ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੈਚ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਜਾਂ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ।
ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਡੁਬਕੀ ਸਾਸ
ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਜੋੜੀ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਫਰਾਈਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ।ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਟੈਂਜੀ ਲਸਣ ਆਈਓਲੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਮੇਓ ਹੈ।ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਹਸੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੈਪਲ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਡਿੱਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਰਾਜ਼ 2:ਮਿਸੋਗਲੇਜ਼ਡ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ
- ਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਚਿੱਟਾ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ
- ਮਿਰਿਨ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕਦਮ
ਮਿਸੋ ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਸੋ ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ, ਮਿਰਿਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਗਲੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰਨ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹਵਾ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਟੱਲ ਮਿਸੋ ਗਲੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ।ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਬਰਸਟ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦੇਣ ਲਈ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈਉਮਾਮੀਹਰ ਚੱਕ ਵਿੱਚ.ਗਲੇਜ਼ਡ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਨੱਚਦਾ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ।
ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ
ਰਸੋਈ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਮਿਸੋ ਗਲੇਜ਼ਡ ਸਵੀਟ ਪੋਟੇਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਈ ਹੋਰ ਨਹੀਂ।ਮਿਸੋ ਗਲੇਜ਼ ਦੇ ਅਮੀਰ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਸਾਲਮਨ ਜਾਂ ਟੇਰੀਆਕੀ ਚਿਕਨ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਵਾਦ ਦੇ ਵਿਸਫੋਟ ਲਈ ਤਿਲ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।ਇਹਨਾਂ Miso Glazed Sweet Potatos ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਗਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰ ਦੀ ਸਟੇਜ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਅਟੁੱਟ ਸੁਹਜ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਨੇਕੀ ਨਾਲ ਸ਼ੋਅ ਨੂੰ ਚੋਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸੀਕਰੇਟ 3: ਕੈਰੇਮੇਲਾਈਜ਼ਡ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਟਾਪ
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ
- ਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- ਮੱਖਣ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਜਾਇਫਲ
ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕਦਮ
ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ਡ ਟਾਪਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੀਲ ਕਰੋਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ.ਇੱਕ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਇਲਾਜ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੰਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਲਾਉਭੂਰੀ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ, ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਡੈਸ਼।ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ਡ ਕੋਟਿੰਗ ਬਣਾਏਗਾ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰੇਗਾ।
ਹਵਾ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਉਸ ਕਰਿਸਪੀ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਣ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਟੌਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਮਿੱਠੇ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਹ ਅਨੁਕੂਲ ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਹਨ।ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਟੱਲ ਖੁਸ਼ਬੂ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਵਿਚਾਰ
ਇਹ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਟਾਪ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਸਿਰਫ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ;ਉਹ ਇੱਕ ਪਤਨਸ਼ੀਲ ਮਿਠਆਈ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵੀ ਦੁੱਗਣੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟ੍ਰੀਟ ਲਈ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਨਾਲ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ ਜੋ ਗਰਮ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮੀ ਠੰਢਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਛੋਹ ਲਈ, ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਉੱਤੇ ਕੁਝ ਕੈਰੇਮਲ ਸਾਸ ਪਾਓ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਸਮਝਦਾਰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗੀ।
ਸੀਕਰੇਟ 4: ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸਟਾਈਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ
ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕਦਮ
ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
ਸੁਆਦਲਾ ਸਫ਼ਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ।ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਈ ਦੰਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋਮਨਮੋਹਕ ਬਣਤਰ.ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਓਰੇਗਨੋ, ਥਾਈਮ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਾਓ।ਇਹਨਾਂ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੇ ਭਿੱਜੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ।
ਹਵਾ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਆਪਣੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਨੂੰ ਉਸ ਸੰਪੂਰਣ ਕਰਿਸਪੀਪਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਛਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਚੰਗਿਆਈ ਨਾਲ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਹ ਅਨੁਕੂਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਹਨ।ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭਿੱਜਣ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਵਿਕਸਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਬਾਹਰੀਜੋ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਚੱਕ ਵਿੱਚ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਫਟਣ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਦਹੀਂ-ਅਧਾਰਤ ਡੁਬਕੀ ਸਾਸ
ਇਹ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਸੰਗਤ ਲਈਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਦਹੀਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਡੁਬੋਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ।ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।ਟੈਂਜੀ ਦਹੀਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨੋਟਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਇਕਸੁਰਤਾ ਵਾਲਾ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਲਾਲਸਾ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ।
ਰਾਜ਼ 5: ਉਮਾਮੀ-ਵਧੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ
- ਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕਦਮ
ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨਾ
ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਸਫ਼ਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੱਟ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਇਕਸਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ.ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਉਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ।ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਡੂੰਘਾਈ ਲਈ, ਕੁਝ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋshiitake ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਆਲੂਆਂ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨੋਟ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹੋਣਗੇ, ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣਗੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਤਾਲੂ 'ਤੇ ਨੱਚਦੇ ਹਨ।
ਹਵਾ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਰਿਸਪੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸਾਹਮਣੇ ਲਿਆਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ।ਆਪਣੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਨੂੰ ਉਸ ਆਦਰਸ਼ ਕੁਚਲਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੰਘਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਨੰਦਮਈ ਕਰੰਚ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰੋ।
ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਬਣਾਉਣਾ
ਇਹ ਉਮਾਮੀ-ਵਧੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਆਮ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ;ਉਹ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਸਾਹਸ ਹਨ ਜੋ ਖੋਜੇ ਜਾਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿਯਕੀਟੋਰੀ or ਓਕੋਨੋਮਿਆਕੀਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਡਾਇਨਿੰਗ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਪਾਨ ਦੀਆਂ ਹਲਚਲ ਵਾਲੀਆਂ ਸੜਕਾਂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਉਮਾਮੀ-ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮੋੜ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਲਸਾ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ।
ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਖੋਜਾਂ:
- ਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ 'ਤੇ ਖੋਜ: ਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨਦਿਲ ਲਈ ਖਾਸ ਸਿਹਤ ਲਾਭ, ਪਾਚਨ, ਅਤੇ ਇਮਿਊਨਿਟੀ।
- ਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ 'ਤੇ ਖੋਜ: ਜਾਪਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਹਨantioxidants ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ.
ਪ੍ਰਸੰਸਾ ਪੱਤਰ:
- ਅਗਿਆਤ: “ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸਨੈਕ/ਲੰਚ ਲਈ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ।ਇਹ ਦਿਸਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਈਵਾਨੀ/ਕੋਰੀਅਨ ਸਟਾਈਲ ਵਾਲੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਥੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਹਾਂ।ਜੇਕਰ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਓਨਾ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੇਰੀ ਹੋਵੇਗੀਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਜਾਓਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ.ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਇਹ ਬਾਹਰ ਆਇਆ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਮਹਿਕ ਆਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੀ ਇਸਲਈ ਇਸਨੇ ਮੇਰੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਤਰਸਿਆ ਅਤੇ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਮੇਰੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ।ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ। ”
- ਅਗਿਆਤ: “ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ!ਇਹ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੀ!ਦਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ."
- ਪੈਟਰੀਸ਼ੀਆ: “ਹਾਇ ਪੈਟਰੀਸ਼ੀਆ!ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਸੁਣ ਕੇ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਪਸੰਦ ਆਈ ਹੈ।ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਢਣ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ। ”
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਈ-23-2024