ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਪਸੰਦੀਦਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੋੜ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਸੁਆਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਟੱਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਮਲਟੀਫੰਕਸ਼ਨ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ. ਦੇ ਨਾਲਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲਾ 6L ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ, ਤੁਸੀਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਕੱਠਾਂ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਘਰੇਲੂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਫਰਾਈਅਰਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤੇਲ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ,ਟੱਚ ਸਕਰੀਨ ਓਵਨ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਾਹਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ!
ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ
ਸੁਆਦੀ ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ। ਤਾਜ਼ੇ ਵਿੰਗ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਵਿੰਗਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਬਣਤਰ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਰਵਿੰਗ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 3 ਪੌਂਡ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ।
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੰਚ ਅਤੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ: ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਬਹੁਪੱਖੀ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ।
- ਮਿੱਠੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ: ਅਕਸਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ: ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਪਣੇ ਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਵਾਲੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਨਾਰੀਅਲ ਅਮੀਨੋ
- ਲਸਣ-ਮਿਲਾਇਆ ਤੇਲ
- ਸਰ੍ਹੋਂ
- ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਨਮੀ ਲਈ ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਪੀਸੀ ਹੋਈ)
- ਸਮੋਕਡ ਪਪਰਿਕਾ
- ਲੂਣ
- ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ
- ਪੀਸਿਆ ਪਿਆਜ਼
- ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਰਾ
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ (ਓਰੇਗਨੋ, ਥਾਈਮ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ)
ਇਹ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਵਿਕਲਪਿਕ ਮੈਰੀਨੇਡ
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਨਾਰੀਅਲ ਅਮੀਨੋ: ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
- ਲਸਣ-ਮਿਲਾਇਆ ਤੇਲ: ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਮਸਾਲੇ: ਧੂੰਏਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪਰਿਕਾ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਰਾ ਮਿਲਾਓ।
ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਮੰਚ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ। ਇਹਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਕਦਮ 1: ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੰਗ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:
- ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ: ਜੇਕਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਪਿਘਲਾਓ। ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਿਘਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ। ਇਹ ਕਦਮ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਲਟੀਫੰਕਸ਼ਨ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀਅਰ ਫਿਨਿਸ਼ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾ ਲਓ: ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਖੰਭ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੇ ਹਨ। ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਹ ਕਦਮ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਮੀ ਤਲਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭਾਫ਼ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
- ਸੀਜ਼ਨ ਦ ਵਿੰਗਸ: ਸੁੱਕੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਆਪਣੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਸਮੋਕਡ ਪਪਰਿਕਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਉਛਾਲੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਰਬ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਬਾਸਕੇਟ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿਓ: ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਬਾਸਕੇਟ 'ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਹਾਈ-ਹੀਟ ਤੇਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ। ਇਹ ਕਦਮ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ: ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਬਾਸਕੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਹਰੇਕ ਵਿੰਗ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ¼ ਇੰਚ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੋਵੇ। ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਅਸਮਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼: ਕੱਚੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੇ ਸਮੇਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ 40°F (4°C) ਤੋਂ ਘੱਟ। ਕੱਚੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਵਿੰਗਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 165°F (74°C) ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਡੁੱਲਣ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕਰਾਸ-ਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਰਸੋਈਏ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੁਆਦੀ ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਦੀ ਨੀਂਹ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਹਰ ਕੋਈ ਆਨੰਦ ਲਵੇਗਾ।
ਕਦਮ 2: ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕਰੋ।
ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਲੇਪ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:
- ਮੈਰੀਨੇਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਰ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚੋਂ ਵਿੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਉਛਾਲੋ। ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਬ੍ਰੈਡੀਿੰਗ ਸਟੇਸ਼ਨ ਸਥਾਪਤ ਕਰੋ: ਤਿੰਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬ੍ਰੈੱਡਿੰਗ ਸਟੇਸ਼ਨ ਬਣਾਓ: ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਧੋਣਾ, ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ। ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦਾ ਧੋਣਾ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਿਪਚਿਪੀ ਸਤਹ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਕੋਟ ਦ ਵਿੰਗਸ: ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧੇ ਖੰਭ ਕੱਢੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਅੱਗੇ, ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਧੋਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਚੀਜ਼ ਟਪਕ ਜਾਵੇ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕ ਗਏ ਹਨ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ।
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ: ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਦਮ ਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੰਚ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
- ਅੰਤਿਮ ਛੋਹ: ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਰਤ ਲਈ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਟੋਸਟ ਕੀਤਾ ਨਾਰੀਅਲ ਛਿੜਕੋ। ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਪਕ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਫਟਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇ।
ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਰਸੋਈਏ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟੇਡ ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਲਟੀਫੰਕਸ਼ਨ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਕਦਮ 3: ਮਲਟੀਫੰਕਸ਼ਨ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
ਮਲਟੀਫੰਕਸ਼ਨ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨਾਨਾਰੀਅਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਵਿੰਗ ਬਰਾਬਰ ਪੱਕ ਜਾਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਵੇ। ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੈ:
- ਤਾਪਮਾਨ ਸੈੱਟ ਕਰੋ: ਅਨੁਕੂਲ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ 390°F (199°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਿਸਪ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਲਈ 400°F (204°C) 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਮਿਆਦ: ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇਹ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਇੱਕ ਸਮਾਨਤਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਵਾਤਾਵਰਣ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਕਰਿਸਪਾਈ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਖੰਭ ਗਿੱਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ: ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਸਹੀ ਮੋਡ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਲਟੀਫੰਕਸ਼ਨ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਖਾਸ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਸਮੇਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 375°F (190°C) 'ਤੇ 18 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਫਿਨਿਸ਼ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਰਸੋਈਏ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਬਿਲਕੁਲ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਨ। ਮਲਟੀਫੰਕਸ਼ਨ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ ਜੋ ਸਮੁੱਚੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕਦਮ 4: ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਏਅਰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ
ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਤਲਣਾ ਸੱਚਾਈ ਦਾ ਪਲ ਹੈ। ਇਹ ਕਦਮ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਕੋਟ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪੀ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:
- ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ: ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਕੀਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋਮਲਟੀਫੰਕਸ਼ਨ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕੋ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਹੋਣ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਕਾਰਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਸਮਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸੈੱਟ ਕਰੋਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ: ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਨੂੰ 375°F (190°C) 'ਤੇ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ। ਟਾਈਮਰ ਨੂੰ 18 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਾਹਰੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਤੋਂ ਪਲਟ ਦਿਓ: ਲਗਭਗ 9 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ ਰੋਕੋ ਅਤੇ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਲਟ ਦਿਓ। ਇਹ ਕਿਰਿਆ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪਾਈ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
- ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ: ਟਾਈਮਰ ਬੰਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖਪਤ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 165°F (74°C) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ 2-ਮਿੰਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚੋਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਇਹ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਰਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਵੰਡਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਰਸੋਈਏ ਬਿਲਕੁਲ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕਦਮ 5: ਪਰੋਸੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ
ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਹਜ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਰੋਸਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:
- ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਜੋੜੋਪੈਡ ਵੂਨ ਸੇਨ (ਥਾਈ ਗਲਾਸ ਨੂਡਲ ਸਟਿਰ ਫਰਾਈ)ਪੂਰੇ ਖਾਣੇ ਲਈ।
- ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋਚਿਕਨ ਖਾਓ ਸੋਈ (ਥਾਈ ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀ ਨੂਡਲ ਸੂਪ)ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ।
- ਨਾਲ ਰਹੋਯਮ ਵੂਨ ਸੇਨ (ਥਾਈ ਗਲਾਸ ਨੂਡਲ ਸਲਾਦ)ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੇ ਵਿਪਰੀਤ ਲਈ।
- ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਇਕੱਠਾਂ ਲਈ, ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਨਾਲ ਜੋੜੋਥਾਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਚਟਣੀਕਰੀਮੀ ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ।
- ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿਆਂਡੇ ਦੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਬਾਕੀ ਬਚੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਲਈ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਤੁਰੰਤ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਬਚੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:
- ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਗਰਮ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਗਿੱਲਾ ਨਾ ਹੋਵੇ।
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ 350°F 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਖੰਭ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪਾਈ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:
- ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ 360°F (182°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
- ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਾਧੂ ਕਰਿਸਪਾਈ ਲਈ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ।
- 5-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਜਾਂ ਪਲਟੋ।
- ਹੋਰ 5-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 165°F (74°C) ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਇਹਨਾਂ ਸਰਵਿੰਗ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਹਰ ਕੋਈ ਸੁਆਦੀ ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਨੰਦਦਾਇਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਦਮਾਂ ਨਾਲ, ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਆਪਣਾ ਅਨੁਭਵ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ!
ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਫੀਡਬੈਕ ਦੇਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਹਸ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹੜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ? ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੰਭ ਕਿਵੇਂ ਨਿਕਲੇ?
ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਲਈ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ?
ਐਡਜਸਟੇਬਲ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਵਾਲਾ ਮਲਟੀਫੰਕਸ਼ਨਲ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਮਾਡਲ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਹੋਰ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਮੈਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਹਾਂ, ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ। ਇਹ ਇੱਕਸਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਪਾਓ। ਨਿੱਜੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਸਤੰਬਰ-12-2025