ਘਰੇਲੂ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੰਕੇਤ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਸ਼ੈੱਲ ਸੰਪੂਰਨ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਲੋਕ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਕੇਂਦਰ ਵੀ ਦੇਖਦੇ ਹਨ। ਅਧਿਐਨ ਰੰਗ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਏ.ਘਰੇਲੂ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਮਲਟੀਫੰਕਸ਼ਨਲ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ, ਇੱਕ4.5L ਮਕੈਨੀਕਲ ਕੰਟਰੋਲ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ, ਜਾਂ ਇੱਕਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰਸਾਰੇ ਇਹਨਾਂ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਘਰੇਲੂ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਸੰਕੇਤ
ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸਾ
ਘਰੇਲੂ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਰੰਗ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਕਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਬਾਹਰੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਦਿਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਇਸ ਰੰਗ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਕਰੰਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਗਾਈਡ 190°C 'ਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੋਕ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਲੂ ਕਾਫ਼ੀ ਭੂਰੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਉਹ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਜੋੜਦੇ ਹਨ।
- ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਉਹ ਹੋਰ ਵੀ ਕਰਿਸਪ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਚਾਲ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁਨਹਿਰੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
- ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਸਿਰਫ਼ ਦਿੱਖ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਪੱਕ ਚੁੱਕੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਕੁਰਕੁਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।
ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਆਪਣੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਬਾਹਰੋਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ। ਇਹ ਦਿੱਖ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਲੋਕ ਇਸ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਦਾਤ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਵਜੋਂ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਘਰੇਲੂ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਫੋਰਕ-ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਅੰਦਰੂਨੀ
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਫੁੱਲਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਖੋਦਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਖਿਸਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਟੈਸਟ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕਾਂਟਾ ਵਿਰੋਧ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਆਪਣੇ ਕਰਿਸਪੀ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਖੋਲ੍ਹ ਕੇ ਤੋੜਦੇ ਹਨ। ਅੰਦਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੰਘਣਾ ਜਾਂ ਗਿੱਲਾ ਨਹੀਂ। ਇਹ ਬਣਤਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਧੁਨੀ ਸੰਕੇਤ
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜਦੋਂ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇੱਕ ਗਰਮ, ਸੱਦਾ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਰਸੋਈ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹਨ।
ਕਈ ਵਾਰ, ਲੋਕ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਬਾਸਕੇਟ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਚੀਕ-ਚਿਹਾੜਾ ਜਾਂ ਚੀਕ-ਚਿਹਾੜਾ ਸੁਣਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਾਹਰੋਂ ਚੀਕ-ਚਿਹਾੜਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਚੀਕ-ਚਿਹਾੜਾ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਲੂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਨੱਕ ਅਤੇ ਕੰਨਾਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਸੰਪੂਰਨ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸੁਝਾਅ: ਆਪਣੀਆਂ ਇੰਦਰੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ, ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ। ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਘਰੇਲੂ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਸਧਾਰਨ ਟੈਸਟ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਨਤੀਜੇ
ਆਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ
ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਘਰੇਲੂ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ 400ºF 'ਤੇ ਪੂਰੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
| ਆਲੂ ਦਾ ਭਾਰ | ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ | ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਟੀਚਾ |
|---|---|---|
| 8 ਔਂਸ ਜਾਂ ਘੱਟ | 45 ਮਿੰਟ | ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ |
| 9 ਤੋਂ 16 ਔਂਸ | 1 ਘੰਟਾ | ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ |
| 16 ਔਂਸ ਤੋਂ ਵੱਧ | 1 ਘੰਟਾ 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ 207ºF ਤੱਕ | 207ºF (ਕਾਂਟਾ-ਟੈਂਡਰ) |
ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ, 400ºF 'ਤੇ 18-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਏਅਰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਪਲਟ ਦਿਓ।
ਆਸਾਨ ਡੋਨੇਸ ਟੈਸਟ (ਕਾਂਟਾ, ਸੁਆਦ, ਹਿਲਾਓ)
ਲੋਕ ਇਹ ਜਾਂਚਣ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਟੈਸਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।
- ਇੱਕ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਕਾਂਟਾ ਲਗਾਓ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਖਿਸਕ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ।
- ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪਾਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਚੱਖੋ।
- ਟੋਕਰੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। ਜੇਕਰ ਆਲੂ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਣ ਗਏ ਹਨ।
ਸੁਝਾਅ: ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਦੀ ਨਹੀਂ।
ਸਮਾਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀਪਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਘਰੇਲੂ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ:
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕਸਾਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਆਲੂ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹਵਾ ਦੇ ਵਹਾਅ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ।
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਟੋਕਰੀ ਨੂੰ ਪਲਟ ਦਿਓ ਜਾਂ ਹਿਲਾਓ।
ਇਹ ਕਦਮ ਹਰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਆਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨਾ
ਕਈ ਵਾਰ ਆਲੂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਪੱਕਦੇ ਜਾਂ ਗਿੱਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਜੇਕਰ ਆਲੂ ਕਰਿਸਪੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਜੇਕਰ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਘੱਟ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕੋ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋਣ।
- ਜੇਕਰ ਆਲੂ ਚਿਪਕ ਜਾਣ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਰਤੋ।
ਨੋਟ: ਹਰੇਕ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਵੱਡੇ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸਮੂਹ ਇੰਦਰੀਆਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਰਿਸਪੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੋਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਸਧਾਰਨ ਟੈਸਟਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
- ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸਮਾਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
ਸੁਝਾਅ: ਅਭਿਆਸ ਹਰ ਵਾਰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਆਲੂ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ!
ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਿਸਪੀ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹਵਾ ਘੁੰਮਣ ਦਿਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਾਹਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਕੁਰਕੁਰਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਸੁਝਾਅ: ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਰੰਚ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ!
ਕੀ ਲੋਕ ਵੱਡੇ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਹਾਂ, ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਆਮ ਆਲੂਆਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਓ। ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ-ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਤੇਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹਿਣ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
| ਤੇਲ ਦੀ ਕਿਸਮ | ਸੁਆਦ | ਸਮੋਕ ਪੁਆਇੰਟ |
|---|---|---|
| ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ | ਅਮੀਰ | ਦਰਮਿਆਨਾ |
| ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ | ਨਿਰਪੱਖ | ਉੱਚ |
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜੁਲਾਈ-08-2025