ਚਿੱਤਰ ਸਰੋਤ: ਪੈਕਸਲ
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਏਅਰ ਫਰਾਇਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਧੀ ਹੈ,ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆਉਣਾ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਖੁਸ਼ੀ ਜਿਸਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਖਿੱਚਿਆ ਹੈ ਉਹ ਹੈਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰਬੇਕਨ। ਇਸਦੀ ਖਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗੜਬੜ ਦੇ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰਾਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਹਰੇਕ ਸੈਟਿੰਗ ਤੁਹਾਡੇ ਬੇਕਨ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕਰਿਸਪੀ ਬਾਈਟ, ਇਸ ਗਾਈਡ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੰਪੂਰਨ ਬੇਕਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਗਿਆਨ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕਰਨਾ ਹੈ।
350°F 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਣਾ
ਚਿੱਤਰ ਸਰੋਤ:ਪੈਕਸਲ
ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ
ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ 350°F 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇਹ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈਤਾਪਮਾਨਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰੋ
ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਓਵਰਲੈਪਿੰਗ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਚੰਗੀ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਤ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਬੇਕਨ ਨੂੰ 350°F 'ਤੇ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪਲਟ ਦਿਓ। ਪਲਟਣ ਨਾਲ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਟੈਸਟਾਂ ਦੁਆਰਾਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈਅਤੇਕ੍ਰਿਸਟੀਨ ਦਾ ਰਸੋਈ ਬਲੌਗਦਿਖਾਓ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।ਮੈਨੂਅਲਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ 390 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅਸਮਾਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਨਤਾਸ਼ਾ ਦੀ ਰਸੋਈਸਹਿਮਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਪਣੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ 350°F 'ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।
ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰੋਦਾਨ
ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬੇਕਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ10-ਮਿੰਟ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨ. ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਕਰਿਸਪੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਪਕਾਓ।
ਰਿਵਿਊਡ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟੀਨ'ਸ ਕਿਚਨ ਬਲੌਗ ਵਰਗੇ ਸਰੋਤ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਵੈੱਲ ਪਲੇਟਿਡ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਦਿੱਖ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੈਨੂਅਲ ਨੋਟਸ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਆਪਣੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇਖ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
375°F 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਣਾ
ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ
ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ 375°F 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੇਕਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕ ਜਾਵੇ।
ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰੋ
ਹਰੇਕ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕਸਾਰ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਬੇਕਨ ਨੂੰ 375°F 'ਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਲਟ ਦਿਓ। ਪਲਟਣ ਨਾਲ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਨਤਾਸ਼ਾ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈਏ ਨੇ ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 350°F ਵਰਗੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਿੱਖਿਆ ਕਿ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਜਲਣ ਅਤੇ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕਣਾ ਹੈ।
ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਵਾਰ 375°F 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਬੇਕਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਆਪਣੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 8 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਚੈੱਕ ਕਰੋ। ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਕਰਿਸਪੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਰਸੋਈਏ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਬੇਕਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਨਤਾਸ਼ਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ 350°F 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਬਣਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਸੁਝਾਅ: ਆਪਣੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ 8 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਵਾਰ ਸੰਪੂਰਨ ਕਰਿਸਪਾਈਸ ਲਈ ਸਮਾਂ ਐਡਜਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
390°F 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਣਾ
ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ
ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ 390°F 'ਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇਹ ਕਦਮ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰੋ
ਹਰੇਕ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਓਵਰਲੈਪਿੰਗ ਠੀਕ ਹੈ ਪਰ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਤ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਦੀ ਹੈ।
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਬੇਕਨ ਨੂੰ 390°F 'ਤੇ 7 ਤੋਂ 9 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਪਲਟ ਦਿਓ। ਪਲਟਣ ਨਾਲ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
A ਯੂਐਸਏ ਟੂਡੇਸਮੀਖਿਅਕ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ 400ºF ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਹੋਰ ਕਰਿਸਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵੀ ਖਾਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਆਪਣੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਨਾਲ 390°F 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ। ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਬੇਕਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਆਪਣੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ 7-ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ। ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਕਰਿਸਪੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਪਕਾਓ।
ਯੂਐਸਏ ਟੂਡੇ ਸਮੀਖਿਅਕ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ 400ºF ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਰਿਸਪਾਈ ਵਧਦੀ ਹੈ। 7 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਰਿਸਪੀ ਨਤੀਜੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵੀ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਅਕਸਰ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਕਰੰਚੀ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਬੇਕਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ!
400°F 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਣਾ
ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ
ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਨੂੰ 400°F 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇਹ ਕਦਮ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰੋ
ਹਰੇਕ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਓਵਰਲੈਪਿੰਗ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਤ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਦੀ ਹੈ।
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਬੇਕਨ ਨੂੰ 400°F 'ਤੇ 7.5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਪਲਟ ਦਿਓ। ਪਲਟਣ ਨਾਲ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ੈੱਫ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨਸ਼ੈੱਫ ਅਲੈਕਸਅਤੇਸ਼ੈੱਫ ਸਾਰਾਹਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਦਿੱਖ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਸੰਪੂਰਨ ਬੇਕਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ।
ਮੁੱਖ ਸੁਝਾਅ: ਜਦੋਂ ਇਹ 400°F 'ਤੇ ਪਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਬੇਕਨ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ। ਹਰ ਵਾਰ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਬੇਕਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ।
ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਆਪਣੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ 8 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ। ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਕਰਿਸਪੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਪਕਾਓ।
ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਅਕਸਰ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਕਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਏਅਰ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਬੇਕਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਫ਼ਰਕ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣਾ
ਆਪਣੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਛੋਟਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਜਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਬਜਾਏ 350˚Fਜਿਵੇਂ ਕਿ 400˚F ਬੇਕਨ ਫੈਟ ਬਰਨਿੰਗ ਤੋਂ ਧੂੰਏਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ। ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ, ਧੂੰਆਂ-ਮੁਕਤ ਬੇਕਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹਰ ਡੰਗ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ
ਚਿੱਤਰ ਸਰੋਤ:ਪੈਕਸਲ
ਕਰਿਸਪੀਨੇਸ ਲਈ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨਾ
ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਦਲੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਕਰਿਸਪੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਕਾਓ। ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਫ਼ਰਕ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏਓਵਨ-ਸਟਾਈਲ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲਾ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਚਾਲ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਫੋਇਲ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਗਰੀਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪੈਨ ਜਾਂ ਫੋਇਲ ਗੜਬੜ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਫਾਈ ਕਰਨਾ
ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ:
- ਪੂੰਝੋ: ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਟੋਕਰੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਗਿੱਲੇ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਭਿਓ ਅਤੇ ਰਗੜੋ: ਸਖ਼ਤ ਥਾਵਾਂ ਲਈ, ਟੋਕਰੀ ਨੂੰ ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਰਗੜੋ।
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ: ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਟੋਕਰੀ ਸੁੱਕੀ ਹੈ।
- ਗਰੀਸ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰੋ: ਪੈਨ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਗਰੀਸ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਜਮਾਂ ਨਾ ਹੋਣ।
ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋ।
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਗਾਈਡ ਦਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ 400 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ। 350°F ਤੋਂ 400°F ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸੰਪੂਰਨ ਬੇਕਨ ਬਣਤਰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਰਮ ਜਾਂ ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਨਵੇਂ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੇਕਨ ਨਤੀਜਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਮਈ-16-2024